Wenn du schön aussen an den Strichen der Plott Teile die Schablonen fertigst, hast du eine ca 7mm breite Naht
Die Linien im Plan sind 0,5mm dick, damit ist die "Zugabe" beim Ausschneiden der Panele 0,25mm. Macht somit eine 6,5mm breite Überdeckung. Ich schneide auch so zu und die 6,5mm sind damit mein Ziel in allen meinen Plänen. 
Ich möchte noch mal zu bedenken geben, dass bei einem Erstlingsprojekt die STD-Version mit 5PT eine recht hohe Material-Investition darstellt. Man kann auch eine Low-Cost-Version mit 6mm Exel in den Leitkanten realisieren und später, wenn auch die fliegerischen Ansprüche wachsen, auf die kostspieligeren Leitkanten umsteigen.
Noch besser ist es gleich einen Escape zu bauen. Da hat man den besseren Kite bei geringen Kosten.