Alcudia ist im Sommer nicht erlaubt, stimmt schon. Nur:Zwischen Pins und Can Picafort liegt Muro . Du kreuzt (meist auflandiger Wind) an der dortigen Kitestation in einem etwa 50 m breiten "Bojenkanal" raus, und kannst dann ca 200-300 m vom Ufer weg rumfahren.
Ich war allerdings so ziemlich der Einzige der dies so gehandhabt hat. Die Locals sowie die dortigen Kitelehrer sind oft im Uferbereich herumgefahren.
Auch wenn nur wenige Leute an dem Strandabschnitt im Wasser sind, versteh ich sowas nicht ganz.
Vielleicht zu kleine Bretter gefahren die Jungs 
Im Zweifel die Strandwacht fragen oder mal mit den Stationsbetreibern reden.Straftickets sollen teuer sein.
Bei Pollenca war ich auch (bei km [URL=https://maps.google.de/maps?q=39.8741806317++3.08458004548&hl=de&ll=39.874002,3.084379&spn=0.003438,0.004823&safe=off&client=firefox-a&channel=fflb&t=h&z=18]63[/URL] , nicht am Stinkefluß und den Kitseschulen), nur ist der Strand dort für nichtkitende Personen nicht so toll.
Auch muß man als Flysurferfahrer beim allein starten mit dem schmalen Ufer kämpfen (zu viel Stöckchen, Sträucher etc). 12er ging noch soeben, größer wär schon kritisch.