Ich würde Dir nicht zu einem kleinen Kite ( 5 bis 10 m²) raten. Du willst ja anfangen, und dass nicht unbedingt mit 5, 6 Bft. Wichtig, ein Kurs. Damit Du weißt wie die Dinger funktionieren! Drachenfliegen kannste ja. Kauf Dir einen vernünftigen Kite so um die 12 m². Der fliegt schon bei 3 bft und bei deinem Gewicht geht das Kiten bei schönen 4 bft los. Das ist eine Windstärke, die noch sehr angenehm und gut beherschbar ist. Ein zwölfer Kite ist nicht so nervös, verzeiht auch mal einen kleinen Lenkfehler, weil er diesen nicht so schnell umsetzt wie ein kleiner Schirm. Klar, klingt erst mal groß, ist aber wehsentlich angenehmer. Du wirst ganz schnell feststellen, dass der Wasserstart (Kite in einer Hand, Brett in der anderen) gar nicht so einfach ist, da kommt es auf einen stabilen Kite, der da oben keine Zikken macht, an.
Vom Baujahr her wird ich Dir ab 2007 raten. Marke, naja, musst Du selbst entscheiden.
Aber frag lieber vorher noch mal, wenn Du Dir nicht sicher bist. Ein interessantes Forum ist da auch http://www.oase.com/.
Schöne Grüße, der Schlotti